Esta receita de camarão com alho é fácil e repleta de sabor brilhante! Limão e manteiga são a combinação perfeita para este suculento marisco.

Precisa de um jantar rápido e fácil? Aqui está uma ideia tão rápida, simples e cheia de sabor que emblem se tornará a favorita da família: este Receita de camarão ao alho! É incrível o que um pouco de alho, manteiga e suco de limão podem fazer por uma pilha de camarões. Jogue-os na panela e faça mágica absoluta em menos de 15 minutos de tempo de preparação! Este é um jantar rápido isso é repetido em nossa casa e sempre cai bem com todos (até com as crianças!).

Ingredientes desta receita de camarão ao alho

Esta receita de camarão com alho é semelhante a Camarões salteados, mas ainda mais fácil com menos ingredientes. Refogue o camarão em uma panela quente com azeite, manteiga, alho e limão, e sai como um sonho. Gostamos de usar 1 ½ quilo de camarão para garantir uma porção generosa para todos: e desaparece rapidamente! Aqui estão os ingredientes para esta receita de camarão ao alho:

• camarão médiodesenvolvido e cauda
• Azeite
• Manteiga salgada
• Alho
• Salsinha
• Sumo e raspas de limão
• Sal e pimenta

O que procurar ao comprar camarão

Há muita variação quando se trata de comprar camarão na loja: o tamanho, a sustentabilidade, o frescor e o tipo de casca são importantes! Aqui estão algumas coisas que você deve procurar ao comprar camarão para esta receita de camarão com alho

• camarão médio: camarão médio é nosso tamanho favorito para um prato como este, embora você também possa usar camarão maior ou menor, se preferir. O meio é rotulado como 41 a 50 contagens, o que significa o número de camarões por quilo. (Tem camarão gigante? Tente esta receita.)
• Selvagem capturado: O peixe selvagem capturado em seu país geralmente é uma escolha sustentável. Também há opções de qualidade em fazendas bem regulamentadas; ver Guia do Consumidor de Frutos do Mar.
• Descascados e desenvenhados: Rabo de camarão tem a melhor aparência e funciona bem nesta receita! Se desejar, sirva com uma tigela para as caudas descartadas.
• Fresco ou congelado: O camarão congelado pode ser tão bom quanto o fresco, se for congelado assim que for pescado. Se congelado, certifique-se de deixar tempo para descongele o camarão antes que você comece.

Dicas de camarão ao alho

O camarão é a proteína de frutos do mar very best porque é muito rápido de cozinhar. Camarão cozinha em menos de 5 minutos no fogão! Há algumas coisas a ter em mente quando você for fazer esta receita de camarão:

• Use sua maior frigideira. Certifique-se de que sua frigideira seja grande o suficiente para caber todos os camarões em uma única camada sem empilhar. Se você não tiver uma frigideira grande o suficiente, cozinhe o camarão em lotes.
• Put together todos os ingredientes antes de cozinhar. O tempo de cozimento é tão rápido para o camarão que você vai querer ter tudo medido e pronto antes de cozinhar. O termo de cozimento para este método é mise en place em francês ou “tudo em seu lugar”, e é especialmente importante para esta receita.
• Evite cozinhar demais o camarão! O camarão é notoriamente fácil de cozinhar demais, o que o torna emborrachado e pouco apetitoso. Puxe o fogo quando o camarão ficar opaco, indicando que está cozido.

Formas de servir

Como servir esta receita de camarão ao alho? É rápido e fácil transformá-lo em uma refeição com esses grãos e acompanhamentos simples. Aqui estão alguns dos nossos mais rápidos receitas de acompanhamentos para emparelhar com ele:

Mais receitas de camarão

O camarão é um dos nossos favoritos para jantares fáceis: porque é tão rápido de preparar! Aqui estão mais algumas receitas rápidas e simples de camarão para experimentar: