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Molho de espinafre saudável (sem maionese)

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Molho de espinafre saudável (sem maionese)

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Feito com espinafre rico em nutrientes, iogurte grego rico em proteínas e ervas e especiarias saborosas, este Molho de Espinafre Saudável é delicioso e bom para você!

Molho de Espinafre Cremoso, Delicioso e Saudável

Dip de espinafre é um aperitivo favorito em nossa casa. É cremoso e saboroso e tem uma maneira deliciosa de melhorar praticamente tudo o que mergulhamos nele. Isenção de responsabilidade whole: nossos dippers eram principalmente da variedade de pães e produtos. Quase posso dizer com certeza – embora isso não tenha sido testado – os biscoitos Oreo não melhorariam com a adição de molho de espinafre. No entanto, se você for corajoso o suficiente para experimentar esta combinação e achá-la incrivelmente deliciosa, informe-nos.

De volta a este mergulho. Por mais delicioso que fosse, saudável não period. Então eu fiz o que faço e fiz algumas mudanças. Menos cream cheese, retirei totalmente a maionese, e substituí por Iogurte Grego. Então eu temperei generosamente, acrescentei um pouco de espinafre cheio de nutrientes e castanhas d’água crocantes e este Molho de Espinafre Saudável nasceu. O iogurte grego adiciona um sabor picante que eu absolutamente amo, e é tão delicioso quanto o authentic denso em calorias. Se você está procurando um aperitivo de férias, uma oferta de almoço ou um melhorador de vegetais durante a semana, você veio ao lugar certo. Nosso Molho de Espinafre Saudável é cremoso, picante, saboroso e delicioso. E eu mencionei fácil?

Uma tomada aérea de molho de espinafre com cenoura, aipo, tomate cereja, bolachas e pepinos.

Ingredientes que você precisará para este molho de espinafre saudável:

  • Requeijão cremoso– Usamos queijo cremoso regular e gordo nesta receita.
  • Iogurte grego– Gostamos de usar iogurte grego com leite integral.
  • Espinafre– Eu gosto de comprar espinafre fresco e jogar no freezer para fazer smoothies. É perfeito para este mergulho!
  • Castanhas d’água– Estes têm um sabor muito suave, mas adicionam uma crocância deliciosa.
  • Cebola e alho em pó– Usando ingredientes em pó aqui, adicione um sabor delicioso e mais intenso.
  • Secas salsa– Você também pode usar fresco.
  • Sal marinho– Você também pode adicionar pimenta moída a gosto.
Ingredientes necessários para fazer um molho cremoso de espinafre.

Como fazer molho cremoso de espinafre:

  1. Put together os ingredientes. Descongele o espinafre e esprema o excesso de umidade com uma toalha de cozinha limpa. Dê ao espinafre uma costeleta grosseira. Pique finamente as castanhas de água.
  2. Bata os ingredientes cremosos. Adicione o cream cheese amolecido a um tamanho médio tigela de mistura. Bata com um elétrico portátil misturador até ficar homogêneo e cremoso. Adicione o iogurte grego e os temperos; bata até ficar bem combinado.
  3. Adicione o espinafre. Adicione o espinafre e as castanhas de água e mexa até combinar.
  4. Frio. Refrigere o molho de espinafre por pelo menos 30 minutos ou até que esteja pronto para servir.
  5. Servir. Sirva o molho de espinafre com biscoitos, cubos de pão, cenoura, aipo, pepino, tomate cereja, ervilhas ou qualquer outra coisa que você possa imaginar!
Capturas de processo para saber como fazer molho de espinafre saudável.

Dicas e sugestões

Quanto tempo dura o Molho de Espinafre Saudável na geladeira? As sobras do molho de espinafre duram de 3 a 4 dias quando armazenadas em um recipiente hermético na geladeira.

O que devo servir com molho de espinafre? Praticamente tudo o que mergulhamos neste molho cremoso e saboroso foi excepcionalmente delicioso. Aqui estão alguns dos nossos favoritos:

  • Cenouras
  • Salsão
  • Tomate cereja
  • Pepinos
  • Ervilhas Açucaradas
  • pimentão fatiado
  • Rabanetes Fatiados
  • Batatas Fritas
  • Biscoitos variados
  • Pedaços de Pão Fresco
  • salgadinhos

Substituições e Variações: Esta é uma receita bastante indulgente, então sinta-se à vontade para brincar com os diferentes ingredientes ou substituí-los para se adequar ao seu gosto. Creme azedo, maionese ou substitutos de laticínios podem ser usados, apenas tente manter a quantidade mais ou menos a mesma. Você também pode brincar com o perfil de sabor adicionando ingredientes como bacon esfarelado, jalapeños em cubos ou alcachofras picadas.

Embrulhe isso! Experimente usar sobras de molho de espinafre para sanduíches! Espalhe o molho de espinafre em uma tortilha e cubra com frango assado ou peru fatiado. Adicione legumes variados conforme desejado, enrole e sirva.

Alguém pegando molho de espinafre de uma tigela com um biscoito.
Mergulho de espinafre cremoso e saudável em uma tigela com diversas conchas.

Mais deliciosas receitas de molho:

Molho de Espinafre Saudável

Feito com espinafre rico em nutrientes, iogurte grego rico em proteínas e ervas e especiarias saborosas, este Molho de Espinafre Saudável é saboroso e bom para você.

Tempo de preparação10 minutos

Hora de cozinhar0 minutos

Tempo whole10 minutos

Curso: Aperitivo, Dip

Cozinha: americano

Porções: 6

Calorias: 150kcal

  • 8 onças espinafre congelado descongelado e escorrido
  • 4 onças Requeijão cremoso suavizado
  • 2 copos iogurte grego simples
  • 1 1/2 colheres de chá sal marinho
  • 1 colher de chá pó de cebola
  • 1 colher de chá pó de alho
  • 1/2 colher de chá secas salsa
  • 8 onça pode castanhas d’água escorrido e cortado em cubos
  • Coloque o espinafre congelado em uma peneira. Passe água morna por cima até que o espinafre descongele. Esprema o excesso de líquido do espinafre com uma toalha de papel ou uma toalha de cozinha limpa até que esteja quase seco. Eu gosto de cortar o espinafre neste ponto em pedaços pequenos, porque ninguém gosta de morder um pedaço de espinafre!

  • Em uma tigela média, adicione o cream cheese amolecido e bata com uma batedeira até ficar homogêneo. Adicione o iogurte grego, o sal, a cebola e o alho em pó e a salsa seca. Misture até combinado.

  • Adicione o espinafre picado e as castanhas de água em cubos e mexa até que tudo esteja bem combinado. Transfira para uma travessa e leve à geladeira por 30 minutos ou até o momento de servir.

  • Sirva com biscoitos, cubos de pão e seus vegetais frescos favoritos. Aproveitar!

Calorias: 150kcal | Carboidratos: 13g | Proteína: 10g | Gordo: 7g | Gordura saturada: 4g | Gordura poliinsaturada: 0,3g | Gordura monoinsaturada: 2g | Gordura trans: 0,003g | Colesterol: 22mg | Sódio: 698mg | Potássio: 329mg | Fibra: 3g | Açúcar: 5g | Vitamina A: 4689UI | Vitamina C: 3mg | Cálcio: 145mg | Ferro: 1mg

Palavra-chave: molho saudável de espinafre

www.superhealthykids.com

Natalie Monson

Sou nutricionista, mãe de 4 filhos, ávida amante da comida e forte promotora de hábitos saudáveis. Aqui você encontra muitas receitas deliciosas cheias de frutas e vegetais, dicas para fazer seus filhos comerem melhor e se tornarem comedores intuitivos e muitos recursos para alimentar sua família.

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