Lista de compras

Produzir

• 4 pêssegos médios
• 1 (12 onças) recipiente de morangos frescos
• 3 (6 onças) recipientes de frutas frescas (sua escolha)
• 2 limões médios
• 11 limões médios
• 2 pequenos (5 onças) MAIS 1 médio (6 onças) Hass abacates
• 2 cabeças grandes de alho
• 1 (2 polegadas) pedaço de gengibre fresco
• 1 chalota pequena
• 2 malaguetas médias
• 8 onças de cogumelos fatiados
• 1 pepino médio
• 2 mini pepinos persas (ou 1 inglês pequeno)
• 1 saco grande mini pimentão arco-íris (você precisa de cerca de 20)
• 1 pimentão médio amarelo ou laranja
• 6 espigas grandes de milho
• 2 ½ libras de florzinhas de brócolis
• 1 maço grande de cebolinha
• 1 ½ libras (4 médias) de batata-doce
• 1 saquinho de combine de salada tricolor
• 1 molho médio/recipiente de manjericão fresco
• 1 molho pequeno/recipiente de endro fresco
• 1 maço pequeno/recipiente de hortelã fresca
• 1 maço grande de coentro fresco
• 1 maço médio de salsa italiana fresca
• 1 (5 onças) saco/espinafre child clamshell
• 1 (1 libra) saco/rúcula bebê clamshell
• 1 cabeça pequena de alface romana ou iceberg (opcional, para hambúrgueres de peru)
• 10 tomates médios maduros (mais 2 opcionais, para hambúrgueres de peru)
• 2 pints secos de tomate cereja ou uva
• 2 pints secos de tomate cereja
• 1 cebola branca média
• 1 cebola roxa pequena MAIS 1 média MAIS 1 cebola roxa grande

Carnes, Aves e Peixes

• 3 onças de salame genoa
• 1 (12 onças) bife de presunto magro
• 3 onças deli peru
• 2 ½ libras de paleta de porco desossada assada
• 1 ¼ libras de lombo ou carne angus
• 1 libra 93% de peru moído magro
• 1 libra 93% de frango moído magro
• 1 libra (4) filés de salmão selvagem
• 4 caudas médias de lagosta

Grãos*

• 1 pacote de macarrão cotovelo
• 1 pão integral pequeno fatiado
• 1 pão rústico pequeno integral
• 1 pacote de pães de hambúrguer pequenos integrais
• 1 pacote de farinha de rosca integral temperada
• 1 pacote grande de tortillas de milho (você precisa de 16)
• 1 pacote pequeno de arroz integral seco (ou 5 xícaras pré-cozidas)

Condimentos e Especiarias

• Azeite virgem further
• Óleo de canola
• Spray para cozinhar
• Spray de azeite (ou obter um Misto senhor de óleo)
• Sal Kosher (eu gosto cristal de diamante)
• Moedor de pimenta (ou pimenta fresca)
• Orégano
• Molho de soja com redução de sódio*
• óleo de gergelim
• sementes de Sesamo
• Molho Sriracha
• Cominho
• Sazon
• folhas de louro
• tempero adobo
• Pó de alho
• Tajin ou tempero de limão
• Flocos de cebola seca
• Ketchup
• Mostarda
• molho Worcestershire
• páprica
• Canela
• Mel (opcional, para tigelas de queijo cottage de pêssego)
• Sambal Oelek
• hoisin
• Vinagre de arroz sem tempero
• noz-moscada
• Flocos de pimenta vermelha esmagados
• Esmalte balsâmico (como Delallo)
• maionese gentle
• vinagre branco
• vinagre de maça
• vinagre de vinho tinto

Laticínios e Misc. Itens Refrigerados

• 1 pacote de 18 ovos grandes
• 2 (14 onças) pacotes de tofu extra-firme
• 1 caixa pequena de manteiga sem sal
• 8 onças de queijo burrata
• 2 (32 onças) recipientes de queijo cottage com baixo teor de gordura (eu gosto de boa cultura)
• 1 (8 onças) recipiente 2% de leite
• 1 litro meio a meio
• 1 (8 onças) bloco ou saco (desfiado) queijo suíço
• 1 pacote pequeno de queijo cotija
• 1 pacote pequeno de queijo feta
• 1 (4 onças) pacote de mussarela fresca
• 1 bloco pequeno de queijo provolone com baixo teor de gordura
• 1 pacote de queijo fatiado (opcional, para hambúrgueres de peru)

Enlatados e Jarred

• 1 (15 onças) lata de grão-de-bico
• 1 (14,5 onças) pode reduzir o caldo de galinha com sódio
• 1 pote pequeno de pepperoncini
• 1 frasco pequeno de azeitonas Kalamata sem caroço
• 1 (2,5 onças) de azeitonas pretas fatiadas
• 1 lata/jarra pequena de pimenta chipotle em adobo
• 1 pote pequeno de manteiga de amendoim
• 1 pote pequeno de pickles fatiados (opcional, para hambúrgueres de peru)

Congeladas

• 1 pacote pequeno de edamame descascado

Misc. Produtos secos

• amido de milho
• 1 pacote (8 polegadas) de folhas de papel de arroz redondas
• 1 pacote de 12 onças Palmini (linguini de palmito)
• 1 pacote pequeno de açúcar mascavo
• 1 pacote pequeno de pistache sem casca (se for comprar a granel, você precisa de ¼ xícara)

Itens não alimentícios

*Você pode comprar sem glúten, se desejar