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Salada de espinafre com morango com queijo feta vegano e vinagrete balsâmico

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Salada de espinafre com morango com queijo feta vegano e vinagrete balsâmico

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Morangos frescos adicionam muita cor, textura e doçura pure às saladas, como esta salada simples de espinafre com seis ingredientes (sem incluir itens básicos da despensa). Combinando os sabores frescos de folhas de espinafre child, morangos frescos, fatias de pepino, manjericão e queijo feta vegan, esta salada fresca e terrosa é elevada com um vinagrete balsâmico simples, que realça os sabores naturalmente doces dos morangos. Embalada com fibras, vitamina C e fitoquímicos poderosos, esta receita de salada também oferece nutrição.

Esta Salada de Espinafre com Morango com Vegan Feta e Vinagrete Balsâmico é fácil e simples o suficiente para um jantar durante a semana, mas também se traduz bem em piqueniques, jantares e até refeições comemorativas. Experimente servi-lo com pão integral crocante e uma sopa de lentilha para fazer uma refeição. Esta salada é melhor apreciada imediatamente durante 24 horas. Você pode trocar os morangos por outras frutas da estação, como figos, mirtilos e pêssegos. E troque o espinafre por outras folhas verdes, como couve, rúcula ou alface child.

Saiba mais sobre os benefícios das bagas de verão aqui.

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Descrição

Esta Salada de Espinafres com Morango com Feta Vegano e Vinagrete Balsâmico é uma salada superleve, fresca e saudável para desfrutar em qualquer refeição. Com apenas 6 ingredientes, você pode misturá-lo em 15 minutos.


Salada:

Vinagre Balsâmico:

  • 1 ½ colheres de sopa azeite additional virgem
  • 1 colher de sopa vinagre balsâmico
  • Pitada de sal (opcional)
  • pitada de pimenta preta


  1. Coloque o espinafre, os morangos fatiados, o pepino fatiado, o manjericão picado e os cubos de queijo feta em uma saladeira grande (cerca de 2 quartos).
  2. Misture delicadamente os ingredientes da salada.
  3. Misture o azeite, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta em um prato pequeno até combinar.
  4. Regue o vinagrete sobre a salada e misture delicadamente para distribuir o molho.
  5. Sirva imediatamente. Rende 6 (cerca de 1 ¼ xícara) de porções.

  • Categoria: Salada
  • Cozinha: americano

Nutrição

  • Porção: 1 porção
  • Calorias: 156
  • Açúcar: 1 g
  • Sódio: 244 mg
  • Gordo: 13g
  • Gordura saturada: 9 g
  • Carboidratos: 9 g
  • Fibra: 1 g
  • Proteína: 1 g

Palavras-chave: salada de espinafre com morango, salada de queijo feta com morango, queijo feta vegano

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