![Sorvete Fácil de Banana – A Couple Cooks Sorvete Fácil de Banana – A Couple Cooks](https://bebashake.com.br/wp-content/uploads/2023/07/Banana-Ice-Cream-003.jpg)
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Este sorvete de banana é um ingrediente e tem sabor de sonho! Veja como fazer: não é necessária uma sorveteira.
![sorvete de banana](https://www.acouplecooks.com/wp-content/uploads/2023/07/Banana-Ice-Cream-003.jpg)
Você provavelmente já ouviu falar sobre sorvete de banana com um ingrediente: e estamos aqui para dizer que vale a pena! Think about: sorvete cremoso com aroma tropical que não requer máquina de sorvete ou outros ingredientes além da fruta escurecida em sua bancada. Quando você tem bananas maduras, esta é uma das melhores maneiras de usá-las! É uma receita divertida para crianças que funciona como um tratamento adulto (especialmente com misturas). Veja como fazer esta receita simples e saudável de sorvete de banana!
Como fazer sorvete de banana fácil
A forma tradicional de fazer sorvete caseiro é aquecer creme de leite e açúcar no fogão para fazer um creme, depois resfriar o creme e bater na sorveteira. Mas esse truque de sorvete de banana já é famoso na web há algum tempo: é um “sorvete” feito com a mistura de bananas congeladas (também chamado de “creme agradável”).
Pode realmente ser tão bom? Pensamos em colocá-lo à prova. Acontece que, na verdade, sai doce, gelado e cremoso: o melhor ingrediente que conhecemos! Veja como fazer sorvete de banana:
- Comece com bananas bem maduras. Isso mesmo, os que estão ficando marrons no balcão. Quanto mais marrom melhor! Evite bananas perfeitamente amarelas: o sorvete não ficará doce o suficiente.
- Corte as bananas em rodelas de 1,2 cm e congele por 2 horas. Coloque-os em uma assadeira para que não congelem em um bloco sólido. O tamanho de 1/2 polegada os torna mais fáceis de misturar do que peças maiores.
- Use um processador de alimentos para misturar até ficar homogêneo ou um liquidificador de alta velocidade. Preferimos o processador de alimentos porque é mais fácil de misturar e fica pronto rapidamente: leva cerca de 1 minuto. Um liquidificador de alta velocidade funciona, mas leva mais tempo, com mais vezes para parar e raspar a tigela. Você provavelmente terá que usar o adulterador, o que pode ser complicado se você não estiver acostumado a usá-lo.
- Para textura de sorvete dura, congele por 2 horas. Isso o torna fácil de colher! Você pode comê-lo imediatamente para obter uma textura macia, mas preferimos após o congelamento (isso é chamado de “maturação” com um padrão sorvete).
![sorvete de banana](https://www.acouplecooks.com/wp-content/uploads/2023/07/Banana-Ice-Cream-004.jpg)
Dicas e truques
Esta receita de sorvete de banana não é como um sorvete padrão feito com laticínios: existem algumas desvantagens e coisas a saber sobre este truque de receita! Aqui estão as coisas mais importantes a ter em mente:
- A mistura pode demorar um pouco: seja paciente. Levará vários minutos para deixar as bananas congeladas com uma textura de sorvete. É útil adicionar 1 colher de sopa de leite de sua escolha, o que facilita a mistura.
- Show e ajuste os sabores conforme necessário. Se desejar, você pode adicionar um pouco de açúcar ou mel para torná-lo um pouco mais doce.
- Congelar durante a noite torna-o muito duro e gelado. A textura se torna como um bloco de gelo. É melhor servido no dia em que é feito.
- Se estiver muito duro, deixe em temperatura ambiente por 20 a 30 minutos antes de servir. Isso se aplica a quando você o armazenou por algumas horas no freezer.
Misturas e variações para sorvete de banana
Esta receita de sorvete de banana é tão fácil que é divertido experimentar diferentes variações! Aqui estão algumas ideias de maneiras de alterar a receita base e algumas misturas para torná-la robusta:
- Banana com chocolate: Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó e mel adicional, xarope de bordo ou açúcar a gosto, se necessário
- Banana Manteiga de Amendoim: Adicione 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim à base ou agite-a
- Pepitas ou pedaços de chocolate: Adicione 1 punhado de gotas de chocolate, mini gotas de chocolate ou pedaços de chocolate
- Fita de chocolate: Misture meia receita do chocolate deste Pedaço de chocolate de menta sorvete
- Nutela: Redemoinho em uma colher de Nutella
- Massa de biscoito: Adicione pequenas bolas deste Massa de biscoito comestível
O que mais você adicionaria a esta receita de sorvete de banana? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!
![Receita de sorvete de banana](https://www.acouplecooks.com/wp-content/uploads/2023/07/Banana-Ice-Cream-001.jpg)
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Esta receita de sorvete de banana é de longe a receita de sorvete mais simples que conhecemos! Aqui estão mais alguns sorvetes clássicos que você vai adorar:
Esta receita de sorvete de banana é…
Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem leite e sem glúten.
Descrição
Este sorvete de banana é um ingrediente e tem sabor de sonho! Veja como fazer: não é necessária uma sorveteira.
- 4 bananas maduras descascadas
- 1 colher de sopa leite de sua preferência ou água (opcional)
- Combine ins: mini gotas ou pedaços de chocolate, manteiga de amendoim, redemoinho de Nutella, massa de biscoitoand so forth (ver notas acima)
- Corte as bananas em rodelas de 1,2 cm e congele-as em uma assadeira por 3 horas.
- Coloque as bananas em um processador de alimentos (ou liquidificador de alta velocidade *) e processe até ficar homogêneo, parando e raspando a tigela conforme necessário. Vai demorar um pouco para as bananas ficarem totalmente lisas, então proceed parando e raspando até que elas se juntem. É mais fácil adicionar 1 colher de sopa de leite de sua preferência ou água para ajudar a misturar as coisas, ou você pode esperar alguns minutos para que as bananas descongelem um pouco. Show e, se quiser um pouco mais doce, pode adicionar algumas colheres de chá de açúcar ou mel e misturar novamente.
- Coma imediatamente ou congele por até 2 horas para obter uma textura ainda mais fácil de colher. Tenha em mente que o sorvete fica melhor no dia em que é feito. Se você armazenar durante a noite, o sorvete ficará muito gelado: deixe-o descansar em temperatura ambiente por 20 a 30 minutos antes de servir.
Notas
*Um liquidificador de alta velocidade é melhor; pode ser difícil fazer com que as bananas se misturem de outra forma.
- Categoria: Sobremesa
- Método: Congeladas
- Cozinha: Sobremesa
- Dieta: vegano
Palavras-chave: Sorvete de banana, receita de sorvete de banana, sorvete de banana
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