Aqui estão os ingredientes que você precisa para fazer a bebida Blue Hawaii! Sua tonalidade oceânica é graças ao licor de curaçau azul.

Aqui está um brilhante bebida azul que é tão bonito quanto o oceano: o Blue Hawaii! Este é o mais clássico dos anos 1950, desde o gelo picado até o guarda-chuva de bebida. Tanto a vodca quanto o rum estão presentes nesta bebida doce e azeda, junto com um ingrediente secreto que traz sua cor oceânica. Quais ingredientes você precisa para o Blue Hawaiian? Você precisará pegar alguns ingredientes especiais, mas vale 100% a pena.

História da bebida Blue Hawaii

O Blue Hawaii, também conhecido como Blue Hawaiian, é um coquetel tropical feito com rum, vodka, Blue Curacao, e suco de abacaxi. Foi inventado em 1957 por um barman chamado Harry Yee em Waikiki, Havaí. A razão por trás da bebida? Bem, foi tudo uma jogada de advertising and marketing. Um representante de vendas pediu a Harry que criasse uma bebida com o produto de sua empresa, o blue curaçao, o licor de laranja que dá cor a esta bebida! Ele deu o nome da música Blue Hawaiiembora as pessoas pensem erroneamente que o nome é uma homenagem ao filme de Elvis Presley com o mesmo nome.

Uma nota sobre a cultura e apropriação tiki: infelizmente, Harry Yee e outros na década de 1950 criaram bebidas e bares que popularizaram uma falsa cultura tiki havaiana. Essa mania pouco fez para valorizar as nuances e actual povo e cultura havaiana. Desde A cultura Tiki é construída sobre a apropriaçãonão vamos exaltar as virtudes desse fenômeno.

Ingredientes da bebida Blue Hawaii

Quais são os ingredientes da bebida Blue Hawaii que você precisa para prepará-la em casa? Este coquetel tem algumas variações, mas segue um tema básico. Aqui está o que você precisa:

Mistura cítrica fresca vs mistura azeda

A bebida Blue Hawaii é frequentemente feita com uma mistura azeda em um bar ou restaurante. O problema é o seguinte: a mistura azeda comprada é enjoativamente doce e tem sabor synthetic. Geralmente é uma bebida excessivamente doce. Para esta versão da bebida Blue Hawaii, queríamos usar frutas cítricas espremidas na hora para obter o máximo de sabor fresco. Aqui estão as opções:

• Use limão fresco e suco de lima, com calda comum. É fácil de fazer e resulta em sabores frescos e bonitos.
• Ou use uma mistura azeda caseira! Temos uma ótima receita para um mistura azeda caseira com lima fresca e sumo de limão. (Você também pode usá-lo para fazer um uísque azedo ou Margarita quando você acabar!)

Apenas prometa-nos não comprar a mistura azeda comprada na loja para o Blue Hawaiian. Entendi?

Mais sobre Blue Curaçao

Blue Curacao é a chave para a bebida Blue Hawaii: dá-lhe a sua bela tonalidade oceânica. Você absolutamente precisa de uma garrafa, então não pense que pode omitir esse ingrediente especial. O que é isso exatamente?

• Blue Curacao é um licor de laranja artificialmente colorido inventado no século 19 por colonos holandeses na ilha de Curaçao. Existem várias cores de Curaçao: as mais populares hoje são claras e azuis. Blue Curaçao é aromatizado com casca de laranja Laraha, um tipo de laranja que cresce na ilha.
• Como pronunciar Curaçao? Diz Treatment-ah-souw.
• Qual é o gosto do blue curaçao? Tem um sabor doce de casca de laranja, com remaining amargo sutil.
• Curaçao é na verdade um dos dois tipos de licores de laranja: Curaçao e Triple Sec. Curaçao é o licor de laranja authentic e normalmente é mais doce que um Triplo segundoum estilo mais seco de licor de laranja e o que normalmente é usado em Margarita.
• Quanto custa isso? Blue curaçao é barato; uma garrafa de 750 ml custa cerca de $10. Tente comprar uma garrafa de gama média; gostamos da marca Drillaud (evite DeKuyper).
• Para que mais você pode usá-lo? Misture um margarita azul, lagoa azul, Aqua Velvaou o Ilha Longa Azul.

Vodka é opcional, mas torna a bebida mais interessante

Existem muitas variações do Blue Hawaii: cada bar e restaurante o faz de maneira diferente! Embora todas as bebidas do Blue Hawaii incluam rum, você encontrará algumas com rum e vodca. Usamos os dois aqui para torná-lo uma bebida mais interessante. Mas você certamente pode usar todo o rum, se isso é tudo que você tem!

O rum branco é o mais comum para esta bebida: tem um sabor fresco e direto. Você também pode usar rum envelhecido, também conhecido como añejo rum: observe que pode dar um tom esverdeado à bebida. Evite o rum escuro, pois o perfil de sabor é bem diferente e atrapalha a cor da bebida.

O principal componente remaining do Blue Hawaii é o suco de abacaxi! Este suco saboroso dá um toque doce e tropical. Existem muitas bebidas excelentes que usam o suco de abacaxi para trazer um belo sabor frutado. Aqui estão alguns bebidas de abacaxi para esgotar sua garrafa:

Quando servir um coquetel Blue Hawaii

O Blue Hawaiian é um impressionante coquetel azul tropical! É ótimo como:

• bebida de verão
• completely happy hour bebida
• bebida de jantar
• Coquetel exclusivo
• Bebida para chá de panela ou bebida para despedida de solteira
• Bebida da noite das meninas

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